Cuisinière
Jessie est le pilier de cet établissement un peu particulier : au Centre pour Enfants Marie Abadie, hôpital de jour pour enfants polyhandicapés, elle cuisine quotidiennement jusqu'à 60 repas aux enfants, à l'équipe administrative et aux éducateurs spécialisés.
Lourdement handicapés, une vingtaine de jeunes y sont accueillis chaque jour et pris en charge par une équipe médicale spécialisée. Jessie leur est familière et très appréciée : « Avec le temps, j'ai appris à connaître les goûts des enfants et des adultes : je fais les recettes aimées par tous, pour leur faire plaisir ! »
« C'est une amie qui m'a présentée à Emploi Développement. Après plusieurs missions, j'ai fait un essai ici, j'ai été très vite intégrée, et je ne suis jamais repartie ! » C'était en 1998…
